えのき・豚肉・ニラのあんかけ豆腐 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
ニラ・榎茸を食べやすい長さにカットしておきます。
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2
細切れ肉を細くカットしておきます。
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3
鍋に、水・酒・みりん・醤油を入れます。
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4
えのき・ニラ・豚肉を蓋をして煮ます。
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5
水溶き片栗粉でとろみを付けて出来上がりです。
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6
豆腐を電子レンジで温めた上にかけていただきます。
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- 料理名
- えのき・豚肉・ニラのあんかけ
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