ご飯に乗せても美味しい☆厚揚げの卵とじ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
厚揚げを1.5cm幅くらいに、長ねぎは斜め薄切りに切る。
卵は溶きほぐしておく。 - 2 小鍋にだし汁と☆の調味料を入れて、厚揚げと長ねぎを入れて弱火で6分ほど煮込む。
- 3 溶きほぐした卵を流し込み、半熟程度に火が通ったら火を止めて器に盛り付ける。
- 4 お好みで一味、七味等かけてお召し上がりください。
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- 料理名
- 厚揚げの卵とじ
デラみーやん
1日1レシピを目標に書いています。
簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
つくレポの承認は出来るだけ速くするように心がけています。
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もしも2019/06/24 13:05
胃休めのお豆腐dayにピッタリでした♪
味もしっかりあるので、みんなパクパク食べてくれました(^^)
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