卵焼き器で蒸し焼きにした伊達巻 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
ブレンダーに卵とちぎったはんぺん、☆の調味料を入れて滑らかになるまで撹拌する。
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2
卵焼き器にキッチンペーパーで油を薄く伸ばして熱し、1を流し入れてアルミホイルで蓋をして弱火で蒸し焼きにする。
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3
焼き色がついたらひっくり返して、アルミホイルを被せて同じように蒸し焼きにする。
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4
巻きすの上にクッキングシートを敷き、3を乗せたら熱いうちに巻いて輪ゴムで留めて粗熱を取る。
- 5 粗熱が取れたらラップなどで乾燥しないようにくるみ、冷蔵庫で2時間ほど冷やして出来上がり。
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- 料理名
- 伊達巻
デラみーやん
1日1レシピを目標に書いています。
簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
つくレポの承認は出来るだけ速くするように心がけています。
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LisaLisa2020/01/01 19:03
市販のものより美味しいと家族に喜んでもらえました。
来年も作ります！
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