ゴージャスフルーツ米粉パン 1斤 レシピ・作り方

ゴージャスフルーツ米粉パン 1斤
  • 1時間以上
  • 300円前後
ベーカリー爺
ベーカリー爺
贅沢にドライフルーツを混ぜ込みました
ナショナル SD-BH1011斤焼

材料(1斤人分)

  • お米の粉で作った ミックス粉 250g
  • グルテン 50g
  • 粗塩 5g
  • 黒砂糖 11g
  • ショートニング 7g
  • 玉子 Mサイズ 1個(約50g)
  • 玉子と合わせて250g
  • ドライイースト (サフ金または赤) 小スプーン1(2.8g)
  • ドライミックスフルーツ 170g

作り方

  1. 1 このホームベーカリーに添付されている小スプーンの容量は4mlです
  2. 2 ドライフルーツとイースト以外をパンケースに入れセット
  3. 3 中蓋をしイースト皿にイーストを入れ蓋をして早焼きコース レーズンコール有りでスタート
  4. 4 レーズンコールで ドライフルーツを入れ蓋をして焼き上がりを待ちます
  5. 5 1斤 1825kcal
    100gあたり 257kcal

きっかけ

好奇心

おいしくなるコツ

グルテンフリー用米粉にグルテンを加える

  • レシピID:1980023030
  • 公開日:2018/01/21
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カテゴリ
食パン米粉パン牛乳・卵を使わないパンホームベーカリーにおまかせ
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