酒の肴にも長芋の照り焼き レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- 長芋 6cm
- 油 適量
- ☆みりん 大さじ1
- ☆醤油 大さじ1
- ☆砂糖 小さじ1/2
作り方
- 1 長芋は皮を剥いて6cmくらいの長さにして縦に5mmくらいの厚さに切る。
- 2 フライパンに薄く油を引いて弱火で１を焼いていく。
-
3
両面焼けていい感じになったら☆を合わせたタレを入れて長芋を返しつつ絡めていく。
-
4
照りっとしてきたら出来上がり。
器に盛り付け、好みで山椒や七味を振っても美味しいです。
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- カテゴリ
- 長芋
- 料理名
- 長芋
デラみーやん
1日1レシピを目標に書いています。
簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
つくレポの承認は出来るだけ速くするように心がけています。
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