鳥からあげ レシピ・作り方

鳥からあげ
  • 約30分
  • 300円前後
だんご7
だんご7
ショウガ醤油!定番です

材料(2人分)

  • 鶏もも肉 1枚
  • 酒、みりん 各小1
  • 醤油 大1
  • ショウガ ひとかけ
  • サラダオイル 1カップ
  • 片栗粉 4分の1カップ

作り方

  1. 1 鶏もも肉を一口大にカットします。余分な皮や黄色い脂は取り除きます。
  2. 2 ショウガすりおろし、醬油、みりん、酒を揉みこみます。
  3. 3 片栗粉をまぶしサラダオイルで揚げます。カットの大きさにもよりますが、中火で5分~揚げます。
  4. 4 出来上がりです。

きっかけ

お弁当に入れようと思いました。

おいしくなるコツ

ショウガをしっかり効かせることです。

  • レシピID:1980021739
  • 公開日:2017/09/22
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料理名
鳥からあげ
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