辛くないニラ入り☆麻婆茄子(*^^*)☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 合挽きミンチ
- 大さじ4
- 茄子
- ４本
- 玉葱
- 1/2個
- ニラ
- 1束
- しめじ
- 3グラム
- 味噌
- 小さじ3
- 創味シャンタン
- 小さじ1
- 砂糖
- 小さじ3
- 醤油
- 大さじ2
- オリーブオイル
- 小さじ半分
- 水溶き片栗粉
- 小さじ半分
- 水
- 200cc
作り方
-
- 1
- 具材を食べやすい大きさに切っておきます
-
- 2
- フライパンにオリーブオイルを入れてから、合挽きミンチを炒めていきます
-
- 3
- 2に、茄子、玉葱、しめじを加え更に炒めていきます
-
- 4
- 3に、水を加え煮込んでいきます
-
- 5
- 4に、ニラを加え砂糖、醤油、創味シャンタン、味噌で味付けし、水溶き片栗粉でトロミをつけて完成です
おいしくなるコツ
茄子で美味しいと思います
きっかけ
茄子いただきました
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません