IHホームベーカリーde薄力粉パン 減塩 レシピ・作り方

IHホームベーカリーde薄力粉パン 減塩
  • 1時間以上
  • 100円以下
ベーカリー爺
ベーカリー爺
薄力粉だけで柔らかめのパンに仕立てました
タイガーホームベーカリーKBX-A100 1斤焼き

材料(1斤人分)

  • 薄力粉 250g
  • 粗塩 2g
  • 砂糖 7g
  • パームオイル 9g
  • 冷水 180g
  • 耐糖性ドライイースト (サフ金) 小スプーン1 (2.8g)

作り方

  1. 1 このホームベーカリーに添付されている小スプーンの容量は4mlです
  2. 2 イースト以外を、パンケースに入れセット
    イースト容器にイーストを入れセット
  3. 3 吸気口近くに 保冷剤を置き 蓋をして食パンコースでスタート焼き上がりを待ちます
  4. 4 1斤 1009kcal
    100gあたり 249kcal

きっかけ

忘れました

おいしくなるコツ

吸気口近くに保冷剤を置くことで 生地温度を下げる

  • レシピID:1980020758
  • 公開日:2017/07/09
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食パン牛乳・卵を使わないパンホームベーカリーにおまかせ
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つくったよレポート(1件)

  • amnos73
    amnos73
    2018/10/05 04:40
    IHホームベーカリーde薄力粉パン 減塩
    薄力粉でも美味しいパンが焼けました
    レシピ有難うございます

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