正月菜入り☆私のミネストローネ(*^^*) レシピ・作り方

正月菜入り☆私のミネストローネ(*^^*)
  • 約30分
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正月菜で彩り

材料(2人分)

  • リボン型 ショートパスタ 8〜10個
  • 新玉葱 1/2個
  • 正月菜 2グラム
  • 人参 8グラム
  • じゃがいも 1個
  • 5種サラダ豆 大さじ2
  • ハム 2枚
  • トマト 1個
  • ケチャップ 大さじ1
  • コンソメ 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • ソース 小さじ半分
  • 200cc
  • オリーブオイル 小さじ半分
  • ひとつまみ

作り方

  1. 1 リボン型ショートパスタを塩茹でしておきます
  2. 2 新玉葱、正月菜、人参、じゃがいも、ハムを食べやすい大きさに切っておきます
  3. 3 鍋に、オリーブオイルを入れてから、ハム、新玉葱、人参、じゃがいもを炒めていきます
  4. 4 3に、一口大に切っておいたトマトを加え炒めながら潰していきます
  5. 5 4に、水、正月菜を加え煮込んでいきます
  6. 6 5に、5種サラダ豆を加えてから、ケチャップ、砂糖、コンソメ、ソースで味付けし1を加えて完成です

きっかけ

トマトがあったので

おいしくなるコツ

トマトで美味しいと思います

  • レシピID:1980019663
  • 公開日:2017/04/16
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