キャベツの千切り添えで(*^^*)ロコモコ風〜〜 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 キャベツを食べやすい大きさに切っておきます
- 2 京くれない、玉葱を食べやすい大きさに切ってから、レンジで2分程チンしておきます
- 3 合挽きミンチ、2を混ぜ合わせてから、卵、麩、牛乳、塩コショー、醤油を混ぜ合わせて、食べやすい大きさに成型しておきます
- 4 フライパンにオリーブオイルを入れてから3を弱火から中火で蓋をし両面焼いていきます
- 5 卵をお好みの固さに目玉焼きに焼いておきます
- 6 ご飯を盛り付けてから、4、5をのせて、キャベツを添え、エッグル、マヨネーズをかけて完成です
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