ステーキの焼き方 レシピ・作り方
材料（１人分）
- ステーキ肉 １枚
- 塩コショウ ３振り程度
- 赤ワイン 大さじ２
- ニンニク 一片
作り方
-
1
肉を冷蔵庫から出して常温にしておく。肉の片面をフォークで適当に刺す。
裏面に塩コショウをまぶす。 - 2 熱したフライパンに油を薄くしく。ニンニクを炒める。ニンニクに色がついたらニンニクを一度取り出し、強火にし、お肉を入れる。
- 3 ２分ほどしたら裏返し、赤ワインを回し入れ、先ほどのニンニクも入れて、蓋をして２分ほど蒸し焼きにする。完成！
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およねこ452016/12/15 18:19
おいしかったです。
ありがとうございました。
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