八宝菜 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
ゆで卵を茹でます。
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2
調味料（鶏ガラ顆粒、酒、醤油、オイスターソース、砂糖、胡椒、水、片栗粉）を混ぜて餡の素を作っておきます。
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3
シーフードと豚肉に酒を振っておきます。
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4
野菜（白菜、人参、ネギ、ピーマン、冷凍アスパラガス、椎茸）を食べやすい形にカットしておきます。
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5
ごま油をひいたフライパンに、にんにくを入れ、豚とシーフードを炒めます。
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6
野菜（白菜、ネギ、人参、ピーマン、椎茸、冷凍アスパラガス）を加えさらに炒めます
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7
合わせておいた調味料（酒、醤油、鶏ガラ顆粒、オイスタソース、砂糖、胡椒、水、片栗粉）を加え、とろみがつくまで煮ます。塩で味を調えます。
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8
お皿に盛り付け、ゆで卵を飾ります。
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じゃが塩2018/11/17 10:25
野菜たっぷりで作りました。
とっても美味しかったです(*´∇｀*)
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