すぐできる!ジャガイモと豚肉の炒めもの レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ジャガイモは、短冊切りにし、水にさらした後ザルにあげておく。ピーマンも短冊切り。豚肉は、一口サイズに切って片栗粉に軽くまぶしておく。
- 2 熱したフライパンにオリーブオイルを入れて、野菜と肉を炒める。
-
3
全体に火が通ったら、★の調味料を加えて、弱火や余熱でジュっと炒め合わせる。
できあがり~♡
きっかけ
お弁当のおかずに作りました。
おいしくなるコツ
豚肉を片栗粉に軽くまぶしておくと、肉がトロッとして調味料もしっかりからまるので、美味しくなりますよ! ジャガイモは火が通りやすいように、細めにカットします。不安な時は、少しレンジで加熱しておくとgood!
- レシピID:1980016002
- 公開日:2016/09/19
関連情報
- 料理名
- 野菜炒め
レポートを送る
1 件
つくったよレポート(1件)
-
うめねこ2022/10/17 11:07こんにちは〜豚こまを団子にして作ってみました。残ってたちくわも入れて(*^^*)レシピありがとうございます。