簡単ヘルシー☆めかじきの甘味噌焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
- めかじき 4切れ
- 万能ネギ 1袋
- 味噌 大さじ1
- 酒 大さじ1
- 豆板醤 小さじ1
- 甜麺醤(なくても可) 小さじ1
- 砂糖 小さじ1
作り方
- 1 万能ネギは小口切りに、めかじきは一口大に切る。
- 2 味噌、酒、豆板醤、甜麺醤、砂糖は混ぜておく。
- 3 フライパンにめかじきを並べて焼き、半分以上白くなったらひっくり返して混ぜておいた調味料を乗せていく。
- 4 万能ネギをたっぷり散らし、蓋をする。
-
5
30秒~1分で蓋を取り、お皿に盛り付けて出来上がり☆
甘ったタレをお皿にのせても☆☆
きっかけ
めかじきを甘辛い味付けでヘルシーに食べたくて☆
おいしくなるコツ
めかじきはすぐに火が通るので、常に中火でパパっと作りましょう☆
- レシピID:1980015724
- 公開日:2016/08/08
関連情報
- カテゴリ
- カジキマグロ(めかじき)万能ねぎ
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