フライパンでそのまま食卓へポテトとハムの巣ごもり卵 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
ジャガイモとハムは同じくらいの細切りにする。
※ジャガイモは水っぽくなるので水にさらしません。 - 2 オリーブオイルをひいたフライパンにジャガイモを入れてごく弱火で焼く。
- 3 ジャガイモが少し透き通ってきた所で、ハムも入れて塩コショウしたら蓋をして蒸し焼きにする。
- 4 全体に火が通ったら、卵を落とす場所を作るように穴を２つ作り、卵を落とす。
-
5
卵を入れたら蓋をして、好みの固さに焼いて出来上がり。
※ケチャップなどお好みのものをつけてどうぞ。
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- 料理名
- 巣ごもり卵
デラみーやん
1日1レシピを目標に書いています。
簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
つくレポの承認は出来るだけ速くするように心がけています。
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