ニラ&牛蒡(*^^*)ピーマンの肉詰め☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ピーマンを二等分に切ってから種を取り除いておきます
- 2 細ごぼう、人参の皮、ニラ、玉ねぎを切っておきます
- 3 合挽きミンチ、2を加え混ぜ合わせてから、塩コショー、醤油、みりんで味付けしておきます
- 4 ピーマンに3を詰めてから、卵を溶き卵にしてつけておきます
- 5 油をホットプレートに入れてから4を蓋をし蒸し焼きに焼いていき完成です
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