タコライス レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 チューブ入りニンニク・ショウガ、タマネギ、人参、合いびき肉を、サラダオイルをひいたフライパンでよく炒めます。
- 2 炒め終わったらザルに上げて余分な脂分をきります。
-
3
結構スゴイ量の油が出ます。
フライパンに再度戻し、ケチャップ、ソース、醤油、砂糖、チリパウダーを加え、さらに炒めます。塩コショウで味を調えて出来上がりです。 - 4 ご飯170gの上に、レタスを敷き、肉を乗せ、トマト、チーズをトッピングします。
きっかけ
合いびき肉をこねないで出来る料理はないものか、と考えたら思い出したので。
おいしくなるコツ
余分な脂を切ることで、冷めたときに白くならず、調味料もよくなじみます。
- レシピID:1980014028
- 公開日:2016/04/27
関連情報
- 料理名
- タコライス
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