デニッシュ風 クリームチーズパン レシピ・作り方
材料（１斤人分）
- 中力粉 250ｇ
- 黒糖 15ｇ
- 粗塩 2ｇ
- 玉子 Ｍサイズ 1個 (約50ｇ)
- 水 玉子と合わせて180ｇ
- 耐糖性ドライイースト（サフ金） 小スプーン1 (2.8ｇ)
- クリームプロセスチーズ 50ｇ
作り方
- 1 このホームベーカリー添付の小スプーンの容量は4mlです
- 2 チーズとイースト以外をパンケースに入れ 中蓋をしイースト皿にイーストを入れ外蓋をします
- 3 食パンコース レーズンコール有りでスタート
-
4
レーズンコール後の捏ねが終わり 発酵表示を確認してから 生地を平らにしてチーズを乗せ蓋をして焼き上がりを待ちます
-
5
総カロリー 1173kcal
重さ 424ｇ
100ｇあたり 277kcal
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