栄養たっぷり人参の葉炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
- 人参の葉 二本分
- たまねぎ １/ ４個
- 鯖の水煮缶 １缶
作り方
-
1
人参の葉を茹でる。沸騰して５分ぐらい茹でてざるにあげる。
-
2
人参の葉を刻んで油で炒める。玉ねぎも薄くスライスして一緒に炒める。
-
3
玉ねぎがしんなりしてきたら、鯖の水煮缶を汁ごと入れる。
汁気がなくなるまで炒め煮すればできあがり。
鯖に味があるから調味料入らず…
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