寒い夜にニラともつの煮込み レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
-
1
ニラは3~4cmくらいの長さに、ネギは薄い輪切りにしておく。
豆腐とコンニャクは1.5cmくらいの大きさに切る。 - 2 鍋にだし汁と☆の調味料を入れて、こんにゃくとモツを入れて15分ほど煮込む。
- 3 味噌を溶き入れて、豆腐とネギ、ニラを入れてさらに5分ほど煮込んで出来上がり。
- 4 お好みで七味などふってお召し上がりください。
きっかけ
体の温まる一品が作りたくて。
おいしくなるコツ
自分はニラが苦手なので味噌を入れて緩和しましたが、無くても大丈夫です。量もお好きに調節してください。
- レシピID:1980010688
- 公開日:2015/02/25
関連情報
- 料理名
- もつ煮込み
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