シンプル♪シンプル♪里芋と丸大根の煮物☆ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 里芋、大根を食べやすい大きさに切っておきます。
- 2 大根を下ゆでしておきます。
- 3 鍋に水、大根、里芋を入れてから火にかけていきます。
- 4 3を、本だし、砂糖、醤油、みりんで味付けし10分程煮込んで完成です。
きっかけ
丸大根、里芋をいただきました。
おいしくなるコツ
大根は、米の研ぎ汁があるなら、研ぎ汁で下ゆでしたり、 冷凍しておくと、下ゆでなしていけます☆
- レシピID:1980010338
- 公開日:2015/01/16
関連情報
- カテゴリ
- 里芋の煮物
- 料理名
- 里芋と大根の煮物、丸大根
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