とろろ昆布とはんぺんのお吸い物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
はんぺんは2cm角に切る。
お椀にとろろ昆布をひとつまみずつ入れておく。 - 2 小鍋にだし汁を入れ、みりんを入れてひと煮立ちさせたら、塩と醤油で味を整え、はんぺんを入れて少し温める。
- 3 とろろ昆布を入れたお椀に静かに注いで出来上がり。
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- 料理名
- 吸い物
デラみーやん
1日1レシピを目標に書いています。
簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為&美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
つくレポの承認は出来るだけ速くするように心がけています。
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またたび☆2021/02/26 13:09はんぺんがふわふわで、いいだしが出てとても美味しかったです。
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