とろろ納豆とカツオの漬け丼 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 小鍋に★の調味料を入れて煮切り、少し冷めたらゴマ油とおろし生姜を入れて漬けダレを作る。
- 2 カツオはサクの場合、切り分けて、タレに漬けて冷蔵庫で２時間ほど置いておく。
- 3 納豆はよくかき混ぜておき、とろろはすり鉢で摩り下ろし、すりこぎで滑らかになるよう混ぜておく。
- 4 暖かいご飯に寿司酢を入れ、うちわで扇ぎながらよく混ぜて寿司飯を作る。
- 5 寿司飯を丼に盛り、カツオの漬け、納豆、漬け汁を混ぜたとろろを乗せて出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- カツオ漬け丼
デラみーやん
1日1レシピを目標に書いています。
簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
つくレポの承認は出来るだけ速くするように心がけています。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
