豚コマで❤︎もっちり生姜焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 まず、ピーマンを洗い、千切りにします。
- 2 ごま油をなじませあたためたフライパンにピーマンを塩コショウで炒めます。1分くらい炒めたらいったん取り出します。
- 3 同じフライパンにお肉を入れて焼きます。片面焼けたら裏返し酒を加えて蓋をします。
- 4 蒸し焼き1分後、ピーマンをいれ、残りの調味料を入れてさっと炒め合わせ、器にもり、ゴマをふったら完成!
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