ヒレカツなんです☆薄くたたいて、カリッとね（笑） レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ヒレ肉の固まりを切り包丁の裏で叩いてのばしてから、塩コショウで下味をつけます。
- 2 小麦粉、卵、牛乳、マヨネーズ、水を入れて混ぜておきます。
- 3 1の肉を2を両面付けてから、パン粉をつけていきます。
- 4 油が180度ほどの温度になれば、3を入れてキツネ色になるくらいまで揚げて完成です。
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- カテゴリ
- その他の揚げ物
- 料理名
- ヒレカツ肉、ヒレ肉
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かあなかさやま2014/06/13 00:47
美味しかったです！ごちそうさまでした！
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