ラクヨウのおろし和え レシピ・作り方
材料（２人分）
- ラクヨウきのこ （下処理したもの） １００ｇ
- 大根おろし １００ｇ
- 昆布ポン酢 大さじ２
- 糸唐辛子 あれば
作り方
- 1 ラクヨきのこは塩水で半日から１日虫出しし、５分位茹でておきます。
- 2 ラクヨウは1/4に切って、大根おろしと和え、食べる直前にポン酢を和えます。
- 3 器に盛り、糸唐辛子を飾って出来上がりです。
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- 料理名
- ラクヨウのおろし和え
ちー118
楽天レシピ「MyBestXmasSweets2015」コンテストのファイナリスト！！本みりんと簡単発酵で作るパンの電子書籍を楽天Booksより「砂糖不使用！本みりんで作る簡単・時短パン」を出版し、栄養環境コーディネーター認定講師、食品ロスマイスタフェローとして活動しています。2016旬のごはん「春野菜」に選ばれていま～す(^_-)-☆
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