実家直伝❤生姜をつけて❤揚げ茄子 レシピ・作り方
材料（3.4人分）
作り方
-
1
茄子を二つにカットし、味が良くしみ込むように表面に斜めの切り込みをいれます。
-
2
切ったら、一つずつしっかりキッチンペーパーで水気をふき、揚げていきましょう
- 3 かるくひたるぐらいの油で両面あげてください
-
4
やわらかくなります。
揚げたのはキッチンペーパーの上で両面、油を切ってください。 -
5
あたたかいうちに、めんつゆをいれた容器に油が切れたナスから、いれていきます。
-
6
生姜のすりおろしを添えて頂きます。
あなたにイチオシの商品
関連情報
THEO's❤︎kitchen
つくレポへの返信は100%❣️子に繋なぐレシピ♡見た目より味☆カナダから帰国後2025か6あたり持ち帰り専門caféを開く予定！いつも体の事考えて「全部きちんと手作り」をモットーにお菓子やパンを少しとお弁当も販売する予定♬インスタやYoutubeも始めたら載せﾏｽ( ´,,•ω•,,`)♡まだ先になるけど何か進展あったら必ずここにも載せようと思ってる！よろしくお願いしﾏｽ
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
雪花草76872013/08/26 17:47
茄子1本ペロリと食べてしまいました(○´∀｀○)もっとたくさんでもよかったー
おいしかったです。ごちそう様でした♪
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
