シソ入り味噌ダレチキンソテー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
鶏肉は４～５cmくらいの大きさに切っておく。
シソの葉は細切り、ネギはみじん切りにする。 - 2 ★の調味料をよく混ぜてシソの葉と和える。
- 3 薄く油をひいたフライパンに鶏肉を並べ、片面が焼けてひっくりかえしたら、２を塗って蓋をして蒸し焼きにする。
- 4 最後にネギを散らして出来上がり。
- 5 今回フライパンでソテーにしましたが、グリルで焼いて味噌を焦がした方が美味しそうだと思いました。
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- チキンソテー
デラみーやん
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