塩麹で鶏ささみのフワフワ唐揚げ レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
作り方
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1
ささみはスジを取って、一口大に切る。
（オススメは1.5〜2cm幅でのそぎ切りです。半生や焦げを防ぐため） - 2 １のささみと★の材料をナイロン袋などで合わせ、しっかりもみ込み10〜20分ほど置いて味を染み込ませる。
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3
小麦粉を付けて、油で揚げると出来上がり。
※塩麹は少し焦げやすいので要注意
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- カテゴリ
- 鶏のから揚げ
- 料理名
- 塩麹で鶏ささみのフワフワ唐揚げ
mk365
はじめまして。
現在、一人暮らしをしていて料理勉強中です。
どんどん作って上手くなりたいっ！！
レシピは簡単に作れるものをＵＰしているので、試してもらえたら嬉しいです(*^_^*)
★頂いたコメントは全てきちんとお返ししますm(_ _)m
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