ゴボウとサツマイモの甘辛揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ゴボウの皮をこそいで、厚めに切る。
サツマイモも適当に大きさを合わせて切る。
一緒に水にさらしておく。 - 2 水気を切って（ペーパーで軽くふいたり）かたくり粉をまぶし、油で揚げる。
- 3 ★の調味料を合わせて煮立てたところへ揚がった２を入れて絡めて出来上がり。
-
4
失敗例：タレを煮すぎると焦げます。注意。
ゴボウだけでも、ニンジンなど入れても美味しいです。
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- 料理名
- ゴボウとサツマイモの甘辛揚げ
デラみーやん
1日1レシピを目標に書いています。
簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
つくレポの承認は出来るだけ速くするように心がけています。
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Gerbera♡2021/01/06 16:00
簡単に作れて美味しかったです♪
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