ほっこり！百合根とベーコンのクレソル炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
- 百合根 １個
- ベーコン塊 １００ｇ
- オリーブオイル 大さじ１
- クレージーソルト ５，６振り
- あれば乾燥パセリやローズマリー 少々
作り方
-
1
百合根は１片ずつ剥いて水洗いします。ベーコンは２ｃｍ角位に切ります。
-
2
フライパンにオリーブオイルをひき、ベーコンに少し焦げ目がつく位炒め百合根を入れてクレージーソルトを振り、さらに炒めます。
- 3 百合根が透明になってきたら、蓋をして弱火で２分ほど蒸らしたらできあがりです。器に盛って、パセリをかけます。
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ちー118
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