炊飯器で簡単☆カレーピラフ レシピ・作り方
材料(5人分)
作り方
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1
米は洗ってざるにあげておきます。
☆の材料は小さく切ります。
(今日は玉ねぎ・人参はみじん切りで、その他は1cm弱に切っています。) - 2 フライパンに少量の油(分量外)をひき、玉ねぎと塩を加えしっかりしんなりするまで炒め、ほかの材料を加え全体に軽く火が通ったら、米を加え米が透き通ってくるまで炒めます。
- 3 ②にバターを加え全体になじませます。
- 4 ③を炊飯器のかまに入れ、水と砕いたコンソメを入れて普通に炊きます。
- 5 炊き上がったらお好みでブラックペッパー加えてもOK。
きっかけ
子供の好きなカレー味のピラフを作ってみました。
おいしくなるコツ
味が薄ければ塩コショウなどで味をととのえてくださいね。
- レシピID:1980004322
- 公開日:2012/08/09
関連情報
- カテゴリ
- その他のピラフ
- 料理名
- カレーピラフ
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raps2012/09/25 18:48簡単に炊飯器で作れました。アレンジして目玉焼きを乗せてみました。