**かきのオイルサーディン** レシピ・作り方
材料(4人分)
- 牡蠣 200g
- しお 10g
- 水 100g
- ローリエ 1枚
- オリーブオイル ひたひた
- にんにく(スライス) 1片
作り方
- 1 牡蠣は、塩水に1時間浸す。
-
2
牡蠣の水気をふき取る。
鍋に牡蠣、にんにく、ローリエを入れ、オリーブオイルをひたひたに入れ弱火で10分煮る。
関連情報
- カテゴリ
- 牡蠣
- 料理名
- かきのオイルサーディン
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これでパスタしても美味しい♪