簡単☆サクッと♪なんこつ唐揚げ レシピ・作り方

簡単☆サクッと♪なんこつ唐揚げ
  • 約10分
ちー118
ちー118
ホント、サクッと揚がります!
おうち居酒屋♪(゚▽^*)ノ⌒☆

材料(2人分)

  • 鶏モモなんこつ 150g
  • 米粉 大さじ2
  • 揚げ油 適量
  • 味塩コショウ 適量

作り方

  1. 1 ボールになんこつを入れ、たっぷり目に味塩コショウを振り、よく混ぜます。さらに米粉を入れて絡めます。
  2. 2 180度の油で4分位、転がしながら揚げれば出来上がりです。

きっかけ

米粉で揚げるとサクッとするという新聞のコラムを見て、丁度唐揚げにしようと思っていたなんこつでやってみました。

おいしくなるコツ

揚げてみて味が薄ければ、さらに味塩コショウを振って味を足します。

  • レシピID:1980003309
  • 公開日:2012/02/22
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カテゴリ
その他のお肉
料理名
鶏なんこつの唐揚げ
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