我が家の雑煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
だし昆布と花かつおでだし汁をとります。小松菜を茹でて長さ４ｃｍに切り、餅を焼きます。
鶏もも肉を２０ｇで４個に切り分け、酒小さじ１弱を１０分絡ませます。 -
2
鍋にだし汁を沸かし鶏肉を加えます。
鶏肉に熱が通ったら、★印の調味料を加え味を調えてひと煮立ちさせて火を止めます。 - 3 焼餅を入れたお椀に、鶏肉２個と汁を注ぎ、小松菜と花かつおを盛り完成です。
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- カテゴリ
- その他のおせち料理
- 料理名
- 雑煮
身の茸３３５
ご覧いただきいつもありがとうございます。
身の丈の生活を続けている身の茸です。
食材豊かな霞ヶ浦周辺で質素な暮らしをしております。
暫くレシピ休憩しておりましたが皆さまからたくさんのつくレポをいただき嬉しく思っています。ありがとうございます！
これからもよろしくお願いいたします。
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つくったよレポート（1件）
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Jilljill2013/10/06 20:18
お雑煮といえばお正月のイメージですが、寒い夜には最適です◎
とてもおいしくできました！
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