油不使用なのにこっくり♪豚バラのケチャップ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 豚バラの塊りは7.8mmの厚さに切ります。

   

2. 2 ピーマン、玉葱は、２、３cm角に切ります。タケノコは短冊に切ります。人参は乱切りにして水をかけ、レンジ６００ｗ１分半かけておきます。

   

3. 3 フライパンに豚バラを入れて、塩コショウを振り中火で炒めます。

   

4. 4 焦げ目がつくくらいになったら、玉葱とピーマン、たけのこを入れて塩コショウを振り、炒めます。

   

5. 5 玉葱が透明になったら、人参を入れます。

   

6. 6 さっと炒めたら、ケチャップとお醤油を入れて、よく混ぜて少しねばりが出る感じになったら出来上がりです。