お家で出来ちゃう♪なめ茸 レシピ・作り方
材料(-人分)
作り方
- 1 ●を小鍋に入れて、ひと煮立ちさせる。
- 2 えのきは石づきを取り除き、長さを3等分にカットし、1に入れて煮る。
- 3 途中アクを取りながら、煮汁がほとんど無くなるまで煮る。
きっかけ
市販の『なめ茸』が好きなので作っちゃいました☆
おいしくなるコツ
煮汁が少ないと思うかもしれないですが、少し煮ると直ぐにえのきのかさが減るので大丈夫です☆
- レシピID:1980000087
- 公開日:2010/09/08
関連情報
- カテゴリ
- えのき
- 料理名
- なめ茸
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