合い挽きミンチコロッケ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 じゃがいもの皮をむき輪切り。レンジ600ワット5分加熱。柔らかくなれば、フランス産バターをいれじゃがいもと一緒につぶす
- 2 フライパンに合い挽きミンチ、みじん切り玉ねぎをいれ炒める。
- 3 2のフライパンに潰したじゃがいも、塩胡椒をいれよくまぜあわす
- 4 成形をする
- 5 小麦粉をつける
- 6 溶き卵にくぐらす
- 7 パン粉をつける
- 8 180度の油できつね色になるまであげる
- 9 ソースをかける
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