サッポロ一番☆焦がしネギのみそラーメン レシピ・作り方
材料（１人分）
- サッポロ一番みそラーメン １袋
- 水 500ml
- 長ネギ 5～10cm
- 白ゴマ 1～2つまみ
- ラード 大１
作り方
-
1
ネギを極薄くスライスする。
熱したフライパンにラードを溶かし、ネギを入れて弱中火で炒める。
ネギが色付き軽く焦げてきたら火を止める。
※絶えず混ぜながら炒めて下さい。 -
2
鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら麺を入れて2分30秒ほど茹でる。
火を止めて麺をほぐし、粉末スープを入れて混ぜる。
※麺は少し固めにして下さい。 -
3
麺とスープを器に入れて中央に焦がしネギを乗せる。
白ゴマを散らせば完成。
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うさ山
1億レシピを目標に投稿してますが毎日100レシピを投稿しても2740年かかると知って長生きできるか心配です。
2022年4月から本格的に開始。
過去にテレビ局に料理を作りに行ったりお店にレシピ提供したりしてた元料理家です。
早い旨い安いをコンセプトに誰でも簡単に作れるレシピを公開していきたいと思います。
味付けは基本的に京都です。
完全に息抜きの趣味ですがよろしくお願いします。
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