作り置き☆冬瓜のおひたし レシピ・作り方

作り置き☆冬瓜のおひたし
  • 1時間以上
  • 100円以下
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さっと煮て漬け込んでおいて、晩のおかずや翌日のお弁当に♪

材料(3人分)

作り方

  1. 1 冬瓜は皮を剥いて食べやすい大きさに切る。
  2. 2 鍋に冬瓜と100mlの水、塩を入れ、蓋して中火。沸騰したらすぐに火を止める。
  3. 3 調味料を合わせた器に②を漬けて、3時間以上置く。

きっかけ

冬瓜を使って作り置きをしたくて。

おいしくなるコツ

さっと塩茹ですることで、味染みがよくなります。

  • レシピID:1970026418
  • 公開日:2022/10/25
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冬瓜の煮物前日に作り置き作り置きの野菜作り置き・冷凍できるおかずとうがん(冬瓜)
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