6/22かにの日≧[ﾟ∀ﾟ]≦巻き寿司など蟹食べよ レシピ・作り方

作り方

1. 1 カニ身は殻がとってあるので便利です
   
   楽天市場で『かに』で検索するとたくさん出てきますよ
   ヨダレ～
   
   カニカマでもOKです

   

2. 2 ご飯が熱いうちに寿司酢をかけて混ぜます
   
   ボウルや茶碗に温かいごはんを入れて寿司酢を加えて、切るように混ぜ合わせます
3. 3 ボイル蟹の場合は
   
   殻がついていれば取っておきます
   ※カニカマやボイルえびなども使用してもOKです
   
   焼き海苔は半分に切ります
4. 4 カニ缶の場合
   
   ずわいかにほぐしみは、身と缶汁をわけ、身にマヨネーズを混ぜておきます
5. 5 海苔に酢飯を乗せます
   薄く広げます
   
   
   片方に巻いた時にのりしろになるように2センチ程度スペースを空けておきます

   

6. 6 ごはんのほぼ中央に、わさびを一直線に塗り、その上に『ネタ』をのせます。『 ネタ 』の長さが足りないときは継ぎ足します

   

7. 7 ※『ネタ』
   
   ①かに身
   ②カニ缶の身とマヨネーズ和えたもの
   ③カニカマ
   ④マグロのたたき
   ⑤レタスなど

   

8. 8 具を手でおさえながら、海苔を手前から巻いていきます

   

9. 9 醤油をつけてお召し上がりください♪♪
10. 10 カニorカニカマ酢の物♪♪
    
    乾燥ワカメを水につけて戻してきゅうりを輪切りなどで切って
    ワカメ
    カニの切り身
    きゅうり
    を器に入れてピクルス液をひとまわし入れて完成です