サバとこんにゃくのキムチ煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 白菜キムチ 100ｇ
- サバの味噌煮缶 1缶
- こんにゃく 1枚
- 厚揚げ 1/2枚
- 青ねぎ ひとつかみ
- ☆水 200cc
- ☆めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ1+1/2
作り方
- 1 こんにゃく・厚揚げをスプーンでひと口サイズにちぎる。
-
2
ざるに厚揚げをいれ、上から熱湯をかけ、水気を切る。
鍋に湯を沸かし、こんにゃくを1分茹で、水気を切る。 - 3 鍋に☆・[１]・[２]・サバの味噌煮缶(汁ごと)・白菜キムチを入れ、中火でひと煮立ちさせたら、弱火にして10分煮る。
- 4 器に盛り、青ねぎを乗せたら完成。
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