バレンタインなど嬉しい時に.☆.。刺身の盛り合わせ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
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1
刺し身の盛り合わせにて切り方を載せています
レシピID:1970023767
数字の上でクリックするとレシピに飛びます -
2
刺身の柵を包丁で切ります
まぐろ、かんぱち、はまち、イカを薄切りに切ります -
3
甘海老はしっぽを残して殻を剥きます
頭の根元部分を持って腹側に折ってゆっくりひねるようにしてもぎ取ります
お腹側から殻と身の間に指を入れ頭から尻尾に向かって殻をむくと剥きやすいです -
4
【フラワー】
8切れくらいあれば出来ます
薄切りにしたものならバラの花を作る -
5
サーモンと鯛は薄切りにして1枚づつ縦に並べます
巻いていって皿に立てます -
6
〈つまのレシピ 〉
大根を千切り器や包丁で千切りや細切りにします
皮は剥くか剥かないかはどちらでもOKです - 7 パセリか3センチくらいに、手でちぎります
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8
お皿に大根のせ
紫蘇の上に刺身を乗せると大根が汚れにくくなります
パセリを散らして完成です - 9 醤油やわさびをつけてお召し上がりください\(^^)/
関連情報
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4 件
つくったよレポート(4件)
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紅蓮華2022/08/31 09:25刺身の盛り合わせ、美味しく頂きました(o^^o)ごちそうさまでした✨
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とらねこのぱせり2022/04/09 20:34刺身あるもので作ってみましたよ✨嬉しい時にお刺身の盛り合わせ、簡単でうれしいですね(*^-^)今度は巻いてお花作りたいな☘️
たくさんレポ、ありがとうです♥️ -
えむえむむෆ2022/03/13 23:22こちらも参考にさせて頂きました♡
タコのお刺身です❁¨̮噛みごたえがあってとっても美味しかったです( ∗•ω•∗)*。
暖かい日が増えてきましたね〜✧︎*。 -
mimi23952022/01/09 12:35れいにゃ〜ん✿さん
こんにちは
あるもので失礼します
(。☬0☬。)