白菜の塩昆布和え☆ご飯におつまみに！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は洗って、硬い部分は3〜4㎝長さの1㎝幅程に切ります。
   柔らかい部分は2〜3㎝幅で切ります。

2. 2

   切った白菜に塩を全体に塗したら、10分置いて水を出します。

3. 3

   10分経ったら白菜の水気をしっかり絞ります。

4. 4

   ジッパー袋等に水気を搾った白菜を入れます。
   ★鶏ガラ顆粒出汁を入れます。

5. 5

   続いて、★塩こんぶ、ごま油も入れてチャックをしてよく揉み込みます。

6. 6

   馴染ませる為に、冷蔵庫に10分程置いて完成です！
   器に盛り付けましょう(o^^o)