豚キムチのキンパ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
白菜キムチ、豚ばら薄切り肉は3cm幅にきる。
鍋に湯を沸かし、豆もやしを2分ほど茹でる。
ニラは5cm幅に切る。
たくあんは1cm角×20cmの直方体になるように切る。 - 2 にんじんは千切りにし、耐熱容器に入れ、ラップをして、600Wの電子レンジで2分加熱し、水気をペーパーで拭き取り、ニラ、豆もやし、☆を加え、よく混ぜる。
- 3 フライパンにごま油を熱し、豚ばら薄切り肉、キムチを炒め、■を加えて、さらによく炒める。
-
4
巻き簾の上にラップを敷き、焼きのりを乗せ、●を塗る。
手前半分くらいにご飯を乗せて、白菜キムチ、豚ばら薄切り肉、豆もやしを乗せたら、手前から巻いていく。
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子供もパクパク食べる海苔巻きです♪