味付けひとつ!昔ながらのコロッケ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 皮を剥いたじゃがいもを一口大に切り茹でます
-
2
ひき肉、玉ねぎを炒めます。
玉ねぎはみじん切り - 3 茹で上がったじゃがいもをフォークで潰して2で炒めたひき肉と玉ねぎを入れて塩胡椒を振ってまぜます
- 4 じゃがいもをコロッケの形に丸めてある程度固まるまで冷まします
- 5 固まったら天ぷら粉を水で溶いてくぐらせパン粉をつけて油できつね色になるまで揚げます
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fupi
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トモヤス2021/07/03 11:49美味しかったです
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