こんにゃく多め、牛肉とレンコンの甘辛炒め。 レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
-
1
れんこんは半月切りにして水につけておく。
にんじん、こんにゃく、ちくわは食べやすい大きさに切りこんにゃくはアク抜きをする。 - 2 鍋にごま油をひき、牛肉を炒め色が変わると他の材料を全て入れしっかりと炒める。
- 3 調味料を加えたら汁気がなくなるまで炒め合わせる。
- 4 器に盛ったら白ゴマを適量かける。
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