ご飯がすすむとろーり麻婆大根 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
大根は1cm幅のいちょう切りにする
(太ければサイコロに)
ニラは小口切りにする -
2
大根を水で濡らし、シリコンスチーマーに入れて
600w2〜3分加熱する
(もしくは茹でる) - 3 フライパンにサラダ油(分量外)を熱し、豚ひき肉を炒める
- 4 火が通ったら大根を入れる
- 5 ☆を入れ、水分が半分になるくらい煮詰める
- 6 ★を入れて調味する
-
7
とろみがついたらニラを入れて混ぜる
最後にごま油で風味つける
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関連情報
Miho◎
29歳／管理栄養士／0歳児のママ／3人家族
料理の腕は勉強中／ご飯は大人2人分+離乳食
自分の鉄板レシピ帳を作成中(^^)
●下味冷凍・カット冷凍野菜で簡単時短自炊
○時短な炒め・焼き調理が多め
●簡単ワンボウルのお菓子作り
○計量スプーンよりもスケール(g)推し
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