白菜のカルボナーラうどん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
白菜はざく切り、
ベーコンは1cm幅、
ニンニクは薄切りにする - 2 茹でうどんは茹でるかレンチンで温めておく
- 3 フライパンにオリーブオイルを熱し、ニンニク、白菜、ベーコンを炒める
- 4 白菜に火が通ったら、牛乳、コンソメ、スライスチーズ、塩胡椒を加えて弱火で1分煮る
-
5
★卵液と粉チーズを回し入れ、火を止める
余熱でトロッとするまで混ぜる - 6 皿に盛り、黒胡椒をかける
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関連情報
Miho◎
29歳／管理栄養士／0歳児のママ／3人家族
料理の腕は勉強中／ご飯は大人2人分+離乳食
自分の鉄板レシピ帳を作成中(^^)
●下味冷凍・カット冷凍野菜で簡単時短自炊
○時短な炒め・焼き調理が多め
●簡単ワンボウルのお菓子作り
○計量スプーンよりもスケール(g)推し
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