しめじとえのきの簡単マリネ風 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 しめじとえのきはじくをとり、食べやすい大きさにほぐす。
- 2 フライパンに、にんにくチューブ、オリーブオイル、えのき、しめじを入れて、中火で5分くらい炒める。
- 3 えのきとしめじに火が通ったら、火を止める。
- 4 カンタン酢を入れて軽くまぜ、粗熱をとって出来上がり
きっかけ
すぐに食べられるキノコのマリネ風を作りたくて。
おいしくなるコツ
冷やしても美味しいです。 カンタン酢がなければ、三杯酢でもできます。
- レシピID:1970019107
- 公開日:2020/10/09
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- その他のマリネ
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